這是一家主食為牛排的店鋪,雖然口感可能對(duì)于一些所謂高級(jí)人士而言算不上‘高貴’,因?yàn)閮r(jià)格的低廉以及布置得很有一種快餐的風(fēng)格倒也是頗受‘上流社會(huì)人士’的詬病。
但是李唯卻覺(jué)得,這家店有著它特有的格調(diào)。
店鋪的菜單并不是很多,興許是因?yàn)榻┠陚惗亓餍械摹?jiǎn)易菜單’的緣故,可供的選項(xiàng)并不是很多,酒水、sides、醬料、主菜以及special。
必點(diǎn)的肯定是他們家的牛排‘FtIronSteak’,除此之外又點(diǎn)了兩份special,今日份的特殊菜單是CornishOnglet,以前李唯經(jīng)常來(lái)吃的牛眼肉并不在今日份的特殊菜單上倒是有那么一丟丟的可惜,不過(guò)無(wú)傷大雅,味道依舊是很好吃的。
三份牛排要的都是MediumRare。
全熟的牛排是沒(méi)有靈魂的,哪怕八分七分也是如此,這里面的牛排搭配著五分熟,配上醬汁與小菜一起吃,頗有嚼勁的同時(shí)肉汁會(huì)隨著配菜與肉融合到一起,在嘴里面構(gòu)建出全新的味道。
不得不說(shuō),縱觀兩人的旅游歷史,哪怕是在以仰望星空著名的英國(guó),兩個(gè)人也可以吃出舌尖上的倫敦的感覺(jué)。
配菜,也就是sides的選擇是DrippingCookedChips,CreamSpinach,薯?xiàng)l以及奶油菠菜。
醬汁是三份Peppercorn李唯很喜歡的胡椒醬以及一份番茄醬。
餐前有自帶的檸檬水,開(kāi)胃的作用還是很不錯(cuò)的,并且附帶上了一份爆米花。
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