“感動，廚神杰手藝如此高超，居然還為了我們研究傻瓜攻略?！?br>
        “太好了，這樣我就可以放心大膽的在家里炸東西吃了。”

        “太感謝廚神杰了，家里的小朋友一直很喜歡吃油炸食品。但是我總覺得外面很有可能使用地溝油，現(xiàn)在好了，可以偶爾在家炸給孩子吃了?！?br>
        從觀眾們的反應來說，油炸顯然是比較困難的一件事情，大家都無法將油溫控制得很好。

        不過，現(xiàn)在的觀眾們有了夏杰提供的小妙招之后，油炸將會變得不再困難。

        “好了，言歸正傳。咱們的炸柿子丸，需要全程小火炸制。因為我們已經(jīng)確定了油溫是合適的，緊接著迅速的依次把丸子生坯下入油鍋，放的時候要分散開來放，以免粘到一起。”

        夏杰將丸子一個一個放入油鍋之內(nèi)，面糊碰到熱油頓時響起了一陣“刺啦刺啦”聲，無數(shù)氣泡在丸子的四周升起，金色的油鍋之中仿佛沸騰了一般，顯得格外地賞心悅目。

        “在炸的過程之中，大家要時刻注意將丸子翻面。不然浮在油上的那一面，會生。而待在油層底下的那一面，則會變得焦黑。”

        “在炸完了之后，咱們只需要將丸子撈出，讓丸子表面的油自然滑落，就大功告成了。”

        夏杰將炸柿子丸裝盤之后，心念一動，無人機給炸柿子丸來了道特寫。

        內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀