因?yàn)檫@里有些菜需要提前預(yù)訂，所以早上離開(kāi)時(shí)高洋就訂好了菜單。

        進(jìn)入中式設(shè)計(jì)的包廂后發(fā)現(xiàn)里面一大一小放了兩張桌子，小方桌上放了兩副撲克牌。

        原來(lái)在揚(yáng)州有個(gè)很特別的餐飲習(xí)慣叫“無(wú)慣蛋不吃飯！”餐前玩兩把牌——等人，飯后再玩兩把——解酒。

        “請(qǐng)問(wèn)還需要等一會(huì)再上菜了嗎？”包廂里的服務(wù)員看著洋洋灑灑的菜單，擔(dān)心這桌人沒(méi)有到齊。

        “現(xiàn)在就可以上菜了，人到齊了！”大明已經(jīng)有點(diǎn)迫不及待了。

        “好的，請(qǐng)稍等。”

        服務(wù)員剛走，包廂里的三個(gè)人一起對(duì)著轉(zhuǎn)盤上的五福拼盤下了手。

        大明和迪佳都是第一次見(jiàn)到雙黃的咸鴨蛋，切成花瓣形狀的咸鴨蛋幾乎看不見(jiàn)什么蛋白。

        高洋告訴他們這應(yīng)該是來(lái)自GY市的咸鴨蛋，這是那里的特產(chǎn)，不但多油而且大多數(shù)都是雙黃。

        推門而入的服務(wù)員，端上了一只白瓷湯碗，里面飄著千絲萬(wàn)縷的綠絲白絲，形狀飄逸如水墨畫(huà)似的韻散開(kāi)來(lái)，看上去特別有仙氣。

        這就是揚(yáng)州著名的文思豆腐，文思豆腐是一道歷史悠久的經(jīng)典名菜，它選料極嚴(yán)，刀功精細(xì)到了極致。

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