一瓶一瓶全部打開后,放在吧臺(tái)上,
“看看這些有沒有你喜歡的豆子?!?br>
“是準(zhǔn)備讓我來(lái)選咖啡豆嗎?”
高洋也來(lái)了興趣。
透過(guò)透明的玻璃瓶,高師傅看見了三種深淺不同的咖啡豆,中間的那瓶顏色最深,幾乎接近于黑色。
“還是你來(lái)教我選吧!省的一會(huì)選錯(cuò)了挨打?!备哐笳娴闹粫?huì)喝咖啡。
“哈~哈~”男主人笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
咖啡樹原產(chǎn)于非洲的埃塞俄比亞,就是這么個(gè)貧窮的國(guó)家發(fā)現(xiàn)了咖啡這種風(fēng)靡全球的全民飲料。
除了產(chǎn)地和品種的影響,咖啡豆的烘焙也很重要。
咖啡豆顏色的由淺到深也意味著烘焙的程度。
顏色越深的代表烘焙程度也越久,極度烘焙出來(lái)的咖啡豆往往會(huì)黑的發(fā)亮。
內(nèi)容未完,下一頁(yè)繼續(xù)閱讀