豬肚雞的香味一直守在一旁的司青也聞到了,沒想到那個(gè)粘糊糊的東西和雞肉一起,竟然能燉出這么香的湯來,司青不由得多看了兩眼正在專門控制火候的蕭瑤。
他現(xiàn)在終于相信,‘福來喜’能有今天的成績(jī),真的跟她脫不了關(guān)系。
剛才蕭瑤放材料時(shí),他也看到了,也就是很普通的黨參,枸杞子,桂圓,紅棗,和蓮子,沒想到這些普通的藥材和雞肉,還有那個(gè)不知名的東西一起燉湯會(huì)這么香。
當(dāng)廚子把百里睿平時(shí)喜歡吃的菜都炒好上桌了,蕭瑤的豬肚雞都還沒好。
“你這個(gè)湯到底要多久?”這都快一個(gè)時(shí)辰了,看到蕭瑤還一副不緊不慢的模樣,司青不由得走過去催道。
“就快了,你們先上菜,我這湯一會(huì)兒就行,哦,對(duì)了,先給我準(zhǔn)備個(gè)裝湯的大碗。”司青催的急,但是蕭瑤卻頭也不抬,繼續(xù)關(guān)注著她的火候。
司青雖然急,但是他也知道,這做吃的,最注重的就是火候和時(shí)辰,要是一個(gè)掌握的不好,就前功盡棄了。
聽到蕭瑤讓上菜,并讓準(zhǔn)備裝湯的大碗后,他也不再催了,吩咐廚房里的幫工,上菜的上菜,該給蕭瑤準(zhǔn)備的東西也趕緊地準(zhǔn)備了。
待時(shí)間一到,蕭瑤便揭開湯鍋的鍋蓋,空氣中便散發(fā)著一股夾雜著中藥的濃郁香味,雖然夾雜著藥味兒,但大家聞到這股香味兒的時(shí)候,都不由自主地吞著唾沫。
在他們的印象中,藥味兒一直都是難聞的,但這次他們聞到的藥味中,還摻雜著一股雞肉的香味兒。
蕭瑤先將裝湯的大碗放到托盤上后,才開始往大碗里盛豬肚雞,待大碗裝滿了,才端著手盤出了廚房。
雅間里,百里睿得知蕭瑤還在廚房里燉湯,便沒有動(dòng)筷子,說句實(shí)話,這‘積香居’的菜肴,他都給吃膩,今天他叫蕭瑤來,就是想看看蕭瑤到底能不能做出不一樣的菜色來,給他換換口味。
上次他到‘福來喜’吃了一次火鍋后,也是十分想念的緊,但是因?yàn)橛熊妱?wù)在身,才沒有再去第二次,他也曾經(jīng)讓府里的廚子做過一次火鍋,雖然王府里的廚子都是大師級(jí)人物,但他們就是做不出他在‘福來喜’的那個(gè)味道,經(jīng)過好幾次的失敗之后,百里睿不得不承認(rèn),‘福來喜’能搶走‘積香居’一半的客人,靠的是真本事。
他既然是掌管三十萬大軍的將軍,自然就知道知己知彼,百戰(zhàn)百勝的道理,所以他試做火鍋失敗后,便讓司恒查探‘福來喜’的情況,經(jīng)過查探,他才知道,原來‘福來喜’重新開張后,一切的的點(diǎn)子都是掌柜梁家明的外甥女給想的。
當(dāng)他得知這個(gè)爆炸性的消息時(shí),還是不大敢相信,一名才十三歲的小村姑,竟然有如此大的能耐,能讓一家就快要關(guān)閉的酒樓重新在燕京城里站穩(wěn)腳跟,并且還搶了‘積香居’一半的客人。
本來他再次到‘福來喜’是想商談合作的事兒的,但是卻沒想到小村姑蕭瑤,不但敢對(duì)他不敬,還公然辱罵他,從小到大,因?yàn)樯矸莸年P(guān)系,都是別人巴結(jié)討好他,蕭瑤還是第一個(gè)敢當(dāng)面罵他的人,這讓人覺得很沒面子,也很氣憤,但內(nèi)心里卻不想弄死,百里睿也被自己矛盾的心里給弄糊涂了。
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