說完了鑒定含水量的準則之后，夏杰心念一動，無人機下降了高度，給自己正在捻著的茶葉的雙手來了一個特寫。

        “大家可以看到，現在的茶葉即使我用手用力一捻，也沒有任何的碎片出現，甚至還會出現一些植物汁液，說明此時此刻的含水量，是大于百分之十六的?！?br>
        聽著夏杰的一番說明之后，屏幕前的觀眾們也總算是恍然大悟。

        “果然，質疑手藝杰就是一個錯誤的選擇?！?br>
        “夏老師果然是不容質疑的，是我剛剛唐突了?！?br>
        “本來還以為能夠見到專業(yè)的儀器，沒想到廚神杰三言兩語就已經說清楚了，簡直是讓人不得不佩服啊?！?br>
        “這樣的話，下回咱們就知道如何判斷茶葉的含水量是否已經達標了?！?br>
        “什么叫做專業(yè)？這就叫做專業(yè)！在山村小杰的直播間，你完全不需要任何的儀器，因為主播的大2腦就是世界上最精密的儀器！”

        “這讓我回想起廚神杰一摸到食材，就能夠大致判斷鮮美程度的時候，現在能夠通過感知判斷茶葉的含水量，也應該是這樣的原因吧?！?br>
        看著觀眾們的吹捧，夏杰只是笑了笑，回應道：“嗨，其實沒什么值得吹捧的，只是恰好比較懂這個活兒罷了?！?br>
        說完之后，夏杰將茶葉收起，帶進了廚房之中。

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