“呵呵，不懂就別亂說(shuō)話。石鍋豆腐本來(lái)就是咱們?nèi)A夏美食之中的一部分，只是泡菜國(guó)偷學(xué)過(guò)去了，畢竟那個(gè)國(guó)家的人沒(méi)有什么文化底蘊(yùn)，什么都喜歡偷咱們?nèi)A夏的，想要將咱們?nèi)A夏的文化，變成他們自己的文化?！?br>
        “不過(guò)說(shuō)句實(shí)話，我確實(shí)經(jīng)常在那些專門烹飪泡菜國(guó)料理的地方，見(jiàn)到過(guò)這一道菜，味道確實(shí)不怎么樣，吃過(guò)一次之后，就不想要再吃第二次了?！?br>
        “所以說(shuō)，那些泡菜國(guó)就算是偷東西，也沒(méi)有辦法偷明白，就算是咱們把咱們的料理菜單，直接擺在他們的面前，想來(lái)他們也整不明白來(lái)著。”

        “泡菜國(guó)確實(shí)夠惡心，還好今天廚神杰就要傳授咱們正確的石鍋豆腐做法了，不然的話，我還真的一直以為，石鍋豆腐是他們泡菜國(guó)的呢?！?br>
        看著此刻直播間不斷滾動(dòng)著的彈幕，夏杰笑了笑，對(duì)著屏幕前的觀眾們說(shuō)道：“豆腐，最早是起源于咱們?nèi)A夏的，關(guān)于豆腐制作的歷史，我就不多說(shuō)了。石鍋，也一直是咱們?nèi)A夏廚房常見(jiàn)的東西，只是咱們一直忽視掉，這才被泡菜國(guó)學(xué)了去。”

        夏杰的話，仿佛像是法官手中的木槌一般，一錘定音。

        畢竟，以目前夏杰在美食屆的地位來(lái)說(shuō)，這一番話出來(lái)，無(wú)疑就直接證明了，石鍋豆腐就是華夏本土的菜肴。

        而直播間的觀眾們聽(tīng)到之后，之前關(guān)于石鍋豆腐是泡菜國(guó)料理的言論，此刻也都消失。

        “做菜最常見(jiàn)的‘三劍客’，蔥姜蒜，蔥，蒜切末，姜切片，留著備用?！?br>
        夏杰一邊做菜，一邊對(duì)著屏幕前的觀眾們說(shuō)道，甚至還放慢了動(dòng)作，生怕直播間的觀眾們看不明白。

        “石鍋豆腐之中，最重要的就是醬汁了，咱們先做醬汁，鍋中加入少許油，放入蔥姜蒜，炒出香味，然后分次加入香其醬，豆瓣醬，十三香，鹽，醬油。這些調(diào)料大家可以按照自己的口味添加，尤其是豆瓣醬，吃不了辣椒的朋友們，可以換成其他的醬料?！?br>
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